GLOBAL | GF31 Uitbeenmes 16cm
- Uitbeenmes
- Lemmet 16 cm.
- Staalsoort: Gepatenteerd CROMOVA 18 RVS
- Totale lengte: 30 cm.
- Gewicht: 182 gr.
Dit Global mes wordt gebruikt voor het ontbenen van stukken vlees. Het mes is zwaarder dan het G-serie model waardoor het mes voornamelijk geschikt is voor professioneel gebruik. Het mes is zowel rechts- als linkshandig te gebruiken.
Aangezien met name koks in Europa een zwaar mes prettiger vinden aanvoelen heeft Global een flinke keus in de verzwaarde GF serie. De F staat voor Forged, deze serie is wat dikker door het gebruik van meer staal tijdens het fabricageproces waardoor het mes veel zwaarder is.
De voordelen van de Global series op een rij:
- Uniek Chromova 18 staal
- Gehard op 58 Rockwell
- Van begin tot eind vlijmscherp
- Design compleet van roestvrij staal
- Kuiltjes zorgen voor goede grip
- Levenslange garantie
